L'OMAGGIO A NADINE GORDIMER, L'ALIMENTAZIONE, GLI INSEDIAMENTI RURALI PASTORALI IN ALTA QUOTA AL CENTRO DELLA RASSEGNA PROMOSSA DALL'ASSOCIAZIONE CULTURALE VALLE MAUDAGNA
Frabosa
Sottana (CN) 18 giugno 2015 – Edizione
numero due, sabato 4 e domenica 5 luglio prossimi, per il Salone del Libro di
Montagna. Ideata da Gianni Dulbecco del sito web “www.frabosasottana.com”, organizzata in collaborazione con
l’Associazione San Biagio di Miroglio, la rassegna promossa dall’Associazione
Culturale Valle Maudagna, si svolgerà presso l’Albergo Italia in via Principe
Umberto 15 a Frabosa Sottana, in provincia di Cuneo.
La manifestazione che gode del
patrocinio del Comune di Frabosa Sottana e del sostegno di alcune importanti
realtà imprenditoriali, allarga sensibilmente i propri orizzonti e compie, in
occasione dell’edizione 2015, un autentico salto di qualità.
OMAGGIO AL NOBEL “NADINE GORDIMER”
Tra i punti cardine della seconda
edizione della rassegna, c’è l’omaggio, ad un anno dalla sua scomparsa avvenuta
il 14 luglio 2014, a Johannesburg, a Nadine Gordimer.
Scrittrice sudafricana premio Nobel per la letteratura La Gordimer era molto
legata all'Italia.
Frabosa Sottana era il suo abituale luogo
di vacanze estive che trascorreva dalla figlia Oriane a Pianvignale. E proprio
la figlia sarà graditissima ospite al Salone del Libro di Montagna domenica 5
luglio alle ore 18 per ricordarne la vita e le opere assieme a Claudio Bo
presidente dell'Associazione Culturale Gli Spigolatori di Mondovì che nel 2007
pubblicò un breve racconto L.U.C.I.E. l'unico libro della Gordimer ambientato
in Italia, a Pianvignale, frazione del comune di Frabosa Sottana.
GLI INSEDIAMENTI RURALI DELLA VALLE
MAUDAGNA
Al Salone del Libro di Montagna di
Frabosa Sottana si parlerà anche di insediamenti rurali pastorali in alta
quota. Di quelli della “Valle Maudagna” in modo particolare, sui quali ha
lavorato, nell’ambito del “Progetto Ethwal”, promosso dal Dipartimento di
Archeologia dell’Università di York, il professor Francesco Carrer.
Nell’ambito di una conferenza in
programma alle ore 20,45 di sabato 4 luglio presso l’auditorium dell’Albergo
Italia, Carrer illustrerà i clamorosi risultati delle analisi statistiche e di
laboratorio sui reperti scavati in alta quota, studio che lo ha visto
impegnato nel dipartimento di archeologia dell'università inglese di York per
tutta la stagione invernale.
La ricaduta di questo lavoro, da un punto
di vista turistico, può costituire un ottimo volano per l'economia di tutto il
comprensorio.
CIBO E IDENTITA’ LOCALE
Non mancherà il legame con il cibo,
argomento al centro dell’attenzione dell’EXPO di Milano.
“Cibo e identità locale – sistemi
agroalimentari e rigenerazione di comunità” è il tema del breve convegno e
titolo del libro edito dal Centro Studi Valle Imagna, che il professor Michele
Corti, autore dell’opera con Sergio De la Pierre e Stella Agostini svilupperà
sabato alle 17,30, presso la sala convegni dell’Albergo Italia.
Uno studio approfondito e articolato per
segnalare i processi virtuosi innescati in sei distretti lombardi grazie alla
riscoperta dei prodotti tipici dell’enogastronomia. Corti & soci
hanno ricostruito alcuni “modelli” esemplari di sviluppo locale in cui la
difesa e la valorizzazione del patrimonio legato ai sistemi agroalimentari
locali tradizionali ha innescato processi virtuosi di rigenerazione
comunitaria, all’insegna di proposte autosostenibili.
“Cibo e identità locale” mette in
relazione l’esperienza di Gandino con il Mais spinato con altri cinque sistemi
agroalimentari lombardi di eccellenza: il grano saraceno di Teglio, il vitigno
urbano Pusterla di Brescia, l’asparago di Mezzago, lo stracchino all’antica di
Corna Imagna e il bitto della Val Gerola.
IL SALONE DEL LIBRO DI MONTAGNA PROMUOVE
LE DE.CO DELLA
VALLE MAUDAGNA
Gli organizzatori del Salone del libro di
Montagna intendono portare i riflettori anche sulla specificità di alcuni tra i
più apprezzati prodotti alimentari della zona. Lo faranno promuovendo i
prodotti a marchio De.Co (Denominazione Comunale di Origine) contrassegno che
certifica la provenienza di un determinato prodotto del comparto
enogastronomico o artigianale.
Si tratta di uno strumento atto a
valorizzare un preciso territorio che si presta a molteplici opportunità di
marketing territoriale. E’ frutto di un serio lavoro di analisi e censimento
atto ad individuare quelli che sono i prodotti che rappresentano il territorio
stesso: ne precisa le metodologie di elaborazione e ne valorizza il metodo
tradizionale al fine di accrescere il senso di appartenenza di una comunità.
Recentemente il Comune di Frabosa Sottana
ha riconosciuto tre De.Co: il Formaggio Moscon; i Ravioli Frabosani di castagne
e la Torta di Ramassin.
GLI “INCONTRI CON GLI AUTORI”
Appuntamento cardine del Salone del Libro di Montagna di Frabosa Sottana
è e resta quello legato agli incontri con gli autori. Il programma prevede,
nell’ambito della “due giorni”, la gradita presenza, presso la sala convegni
dell’Albergo Italia di Frabosa Sottana, di una decina di stimati apprezzati
scrittori che illustreranno le loro opere.
Qui di seguito il programma degli incontri con gli
Autori (Sala Convegni Albergo Italia)
Sabato 4 luglio 2015
Ore 10,45 Gabriele Gallo “Le Alpi Marittime” Daniela
Piazza Editore
Ore 15,30 Bruno Vallepiano “Oscuri Percorsi” Araba
Fenice Edizioni
Ore 16,30 Giorgio Ferraris “Racconti del treno” Araba
Fenice Edizioni
Ore 17,30 Michele Corti Università di Milano “Cibo e
identità locale” Centro Studi Valle Imagna
Ore 20,45 Francesco Carrer “Il Progetto Ethwal, gli
insediamenti rurali pastorali in alta quota della Valle Maudagna” University of
York
Domenica 5 luglio 2015
Ore 10,45 Paola Scola “Eroi nel fango” Araba Fenice
Edizioni
Ore 15,00 Christian Roccati “Sette nero” Il Geko
Edizioni e “Sentieri di neve” Edizioni del Capricorno
Ore 16,00 Gianni Ferrero e Paolo Pavarino “Timballo
di pere martine” omaggio a Vittorio Bertolino Araba Fenice Edizioni
Ore 17,00 Alessandro Beltrame “Jel Tegermen il mulino
a vento” - video
Ore 18,00 “Omaggio a Nadine Gordimer” premio Nobel
per la letteratura. Saranno presenti la figlia Oriane Gawronsky e Claudio Bo
Presidente Associazione Culturale Gli Spigolatori.
ESPOSIZIONE CASE EDITRICI E PRODOTTI
LOCALI
Nella “due giorni” del Salone del Libro
di Montagna di Frabosa Sottana sul piazzale interno dell’albergo Italia è prevista la
partecipazione di alcune tra le più note case editrici che esporranno le
migliori produzioni librarie aventi come tema la montagna a 360 gradi.
Appositi stand accoglieranno anche
alcune aziende produttrici di prodotti alimentari tipici locali.
Inaugurazione ufficiale sabato 4 luglio alle ore 10.
Apertura salone sabato 4 e domenica 5 luglio dalle ore 10
alle 20.
Il Salone del Libro di Montagna di
Frabosa Sottana si svolge ad ingresso libero.
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